Oto prosty i szybki przepis na pyszne kuleczki serowe, idealne jako przystawka lub bufet.
Składniki:
200 g serka śmietankowego (typu Philadelphia)
100 g startego sera do smaku (np. parmezan, parmezan lub pecorino)
50 g drobno posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie, dla wersji chrupiącej)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce umieść serek śmietankowy i pokruszony ser.
Dobrze wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Jeśli chcesz, żeby ciasto było chrupiące, możesz dodać posiekane orzechy włoskie.
Formacja kulkowa:
Lekko wilgotnymi dłońmi nabieraj małe porcje ciasta i formuj okrągłe kulki wielkości mniej więcej orzecha włoskiego.
Jeśli ciasto będzie zbyt klejące, można lekko posmarować dłonie odrobiną oleju.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Puszyste Placuszki z Jabłkami – Słodka Rozkosz na Każdą Okazję
6 Tradycyjnych Polskich Napojów dla Zdrowych Nerek
Usłyszałem to przez ścianę – i w tym momencie zdałem sobie sprawę, że mieszkam z obcym mężczyzną
Pewien miliarder sprowadził modelki, żeby jego córka mogła wybrać sobie nową matkę, ale ona wskazała na pokojówkę i powiedziała: „Chcę, żebyś została moją matką.