Opanuj sztukę gotowania, aby unikać toksycznych związków
Unikaj długotrwałego gotowania w bardzo wysokich temperaturach (suchej patelni, grillowania, intensywnego smażenia).
Nigdy nie dopuść do przypalenia lub sczernienia jedzenia: zwęglone części należy usunąć.
Wybieraj delikatne metody gotowania: gotowanie na parze, duszenie, gotowanie w wodzie lub w wodzie. Lepiej też zachowują składniki odżywcze.
Monitoruj stan owoców i warzyw
Nie spożywaj owoców pokrytych pleśnią, nawet częściowo. Mykotoksyny są niewidoczne i szeroko rozpowszechnione.
Kupuj w małych ilościach, aby uniknąć strat, i przechowuj w suchym, wentylowanym miejscu, z dala od ciepła.
Dokładnie umyj i osusz owoce przed przechowywaniem, aby ograniczyć rozwój pleśni.
Zachowaj czujność podczas zakupów
Czytaj etykiety: uważaj na takie określenia jak „wędliny”,
konserwanty E250/E251” (azotany/azotyny).
Wybieraj prostsze produkty z krótką listą składników i bez zbędnych dodatków.
Spożywać produkty
Yo Make również polubił
Przepis na ciepły karmelowy chleb brownie
Dziecko jest wyśmiewane z powodu swoich siwych włosów – po latach wygląda na całkowicie szczęśliwego i zdrowego
Moja córka pozwała mnie o cały spadek: „Ten starzec roztrwonił wszystkie swoje pieniądze, teraz musi mi je zwrócić!”. I tak miałem już gotowy paszport. Potem, w wyciszonej sali sądowej, te trzy słowa przesądziły o wszystkim.
W Święto Dziękczynienia było dziewięć talerzy na dziesięć osób. Ojciec wskazał na moją córkę: „Możesz jeść w kuchni – tu tylko dla dorosłych”. Wyszeptała: „Ale ja też jestem rodziną, prawda?”. Cisza. Nikt się nie odezwał. Wziąłem ją za rękę i odszedłem. To, co zrobiłem później, sprawiło, że pożałowali każdego słowa.