Oto prosty i szybki przepis na pyszne kuleczki serowe, idealne jako przystawka lub bufet.
Składniki:
200 g serka śmietankowego (typu Philadelphia)
100 g startego sera do smaku (np. parmezan, parmezan lub pecorino)
50 g drobno posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie, dla wersji chrupiącej)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce umieść serek śmietankowy i pokruszony ser.
Dobrze wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Jeśli chcesz, żeby ciasto było chrupiące, możesz dodać posiekane orzechy włoskie.
Formacja kulkowa:
Lekko wilgotnymi dłońmi nabieraj małe porcje ciasta i formuj okrągłe kulki wielkości mniej więcej orzecha włoskiego.
Jeśli ciasto będzie zbyt klejące, można lekko posmarować dłonie odrobiną oleju.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Na pogrzebie męża spotyka kobietę trzymającą w ramionach jego dziecko.
Nie żyje aktor znany z „Listów do M”. Zmarł Stanisław Brudny
Ciasto morelowe z kremowym budyniem
Kiedy wróciłem do domu wcześniej niż się spodziewałem, zastałem rodziców pakujących moje rzeczy. Twierdzili, że tylko „pomagają” mi przeprowadzić się do małego mieszkania – podczas gdy mój brat i jego ciężarna żona szykowali się do zamieszkania w moim dużym domu. „Nie potrzebujesz aż tyle miejsca” – zażartowali. Wtedy postanowiłem zadzwonić na policję.