Szczypta soli
Szczypta pieprzu
Opcjonalnie: ulubione zioła (np. rozmaryn, tymianek)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki (ok. 3-4 mm). Możesz użyć tarki lub mandoliny, aby uzyskać równe kawałki.
Marynowanie:
Przełóż plasterki do miski. Dodaj oliwę z oliwek, mąkę, mieloną paprykę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby każdy plasterek był równomiernie pokryty przyprawami.
Pieczenie:
Rozłóż plasterki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, tak aby się nie stykały. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20-25 minut, aż ziemniaki będą złociste i chrupiące.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kolega z restauracji zdradził przepis na soczyste kotlety: mięso mielone musi być zamarynowane
Usuń kamień nazębny i wybiel je dzięki temu prostemu przepisowi.
Co oznacza zielone kółko wokół jajek?
Cytryna i goździki – ten potężny duet jest po prostu niezbędny! Podziękujesz mi później…