15-minutowy obiad, który podbił świat. Gotuję go co tydzień!

Dodaj starty parmezan i mieszaj, aż ser się rozpuści i sos stanie się gładki oraz kremowy.

Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Połączenie składników:

Odcedź makaron, pozostawiając 1/4 szklanki wody z gotowania.

Wrzuć makaron na patelnię z sosem. Dodaj odrobinę wody z gotowania, jeśli sos wydaje się zbyt gęsty.

Dokładnie wymieszaj, aby makaron pokrył się sosem.

Podanie:

Przełóż makaron na talerze i posyp posiekaną świeżą pietruszką oraz dodatkową porcją parmezanu.

Dlaczego to działa?

• Szybkie: Przygotowanie zajmuje tylko 15 minut – idealne na szybki obiad w środku tygodnia.
• Uniwersalne: Możesz dodać kurczaka, krewetki, grzyby lub szpinak, aby wzbogacić smak.
• Ekonomiczne: Proste składniki dostępne w każdej kuchni.

Porady:

• Wersja wegetariańska: Dodaj do sosu podsmażone warzywa, np. cukinię, brokuły lub paprykę.
• Wersja lżejsza: Zastąp śmietankę kremówką 18% lub mlekiem z dodatkiem mąki, aby zagęścić sos.
• Przechowywanie: Jeśli zostanie Ci porcja, przechowuj ją w lodówce do 2 dni – podgrzewaj na patelni z odrobiną mleka, aby odświeżyć kremową konsystencję.

Efekt: Makaron z kremowym sosem czosnkowo-śmietanowym to hit, który podbił stoły na całym świecie – szybki, prosty i absolutnie przepyszny! 🍝✨

Smacznego! 😊