Czy po każdym posiłku masz ochotę na deser? To nie tylko łakomstwo. Cukier stymuluje produkcję dopaminy, hormonu przyjemności, powodując uzależnienie podobne do tego, które wywołują niektóre substancje uzależniające. Im więcej go spożywasz, tym bardziej twój mózg go pragnie, niczym maszyna, którą trudno zatrzymać. Aby przerwać to błędne koło, stopniowo zmniejszaj dawki: na przykład zastąp mleczną czekoladę gorzką, zawierającą co najmniej 70% kakao.
Spadek energii po posiłku: efekt rollercoastera.
Znasz ten słynny przypływ energii po zjedzeniu ciastka lub słodkiego deseru, po którym następuje fala zmęczenia? Zjawisko to można wytłumaczyć gwałtownym wzrostem i nagłym spadkiem poziomu cukru we krwi. Te wahania męczą organizm i zakłócają witalność. Aby uniknąć tych ekstremalnych wahań, wybieraj produkty o niskim indeksie glikemicznym, takie jak świeże owoce lub orzechy.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Domowe lody o konsystencji gruboziarnistej: pyszna uczta dla każdego
Mój syn bez mojej zgody zabrał mój dom na wsi, oddał go rodzinie swojej żony i oznajmił: „Od teraz nie wolno ci tam więcej wchodzić!”. Skinąłem tylko głową. Kiedy się wprowadzili, zasuwka w drzwiach otworzyła się z hukiem, a twarze wszystkich zdrętwiały – chwila 2025 roku. Poczułem się naprawdę usatysfakcjonowany.
Sernik cytrynowy
„Twoja mama to tylko pokojówka. Niech je w kuchni z psem” – powiedział mój mąż, odsuwając krzesło mojej starszej mamy od stołu na oczach wszystkich. Jego mama tylko uśmiechnęła się z zadowoleniem. Wstałam, wzięłam mamę za drżącą dłoń i podeszłam do niego. To, co się stało, będzie czymś, czego nigdy nie zapomną.