1 kg startych jabłek wymieszanych ze 120 g cukru, szarlotka z blachy do pieczenia

Przygotowanie
1. Sposób przygotowania: Najpierw połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej ją, a następnie dodaj margarynę, żółtko i cukier puder. Zagnieć wszystko na gładkie ciasto.
2. Podziel ciasto na dwie połowy. Rozwałkuj jedną połowę na posypanej mąką powierzchni na blasze do pieczenia (30×40 cm), tworząc również brzeg.
3. Rozłóż nadzienie jabłkowe na wierzchu (patrz krok 5) i przykryj resztą ciasta.
4. Skrop mlekiem, nakłuj widelcem i wstaw do piekarnika. Piecz przez 25 do 30 minut lub w razie potrzeby w temperaturze 190°C.
5. Przed nałożeniem nadzienia zetrzyj jabłka, odstaw na chwilę, wyciśnij sok i dopraw cukrem, cukrem waniliowym i cynamonem.
6. Po upieczeniu posyp cukrem pudrem i wanilią. Ostudź, pokrój na kawałki i podawaj.
Cieszyć się!